沖縄県グルメ 美栄橋「八重山そば ぱいぱに石垣島」
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那覇の美栄橋駅付近を散策していたら
フラメンコロイド３人は気になる看板を発見してしまった！
ジャーン！
ぱいぱにってどういう意味か調べましたが、残念ながら出てこなかった（涙）
さて、小腹もすいていたので、ええーい！と
店内に潜入！
沖縄らしい、簾とそばの写真がお出迎えであります。
隣にある食券機を見ながら…
さぁ、どれにしよ？
結局、悩んだ挙句に
このお店、1番人気という八重山そばを注文！
いや〜、冷えてて美味い！！！
非常に飲みやすい黒ビールですよ。
こんなに飲みやすい黒ビールって何か入ってるのかな？
と裏を見てみることに…
ジャーン！
特に何が入ってるワケでもなさそうです。
ということは、沖縄の気候が関係あるのか？
ということでおつまみソーキだ！
ドン！
このソーキ。
写真では詳しくお伝え出来ませんが、
柔らかくて臭みがなくめちゃくちゃ美味しかったですよ！
黒ビールとの相性もバッチリ！
さて、そうこうしているうちに
八重山そばの登場！
ジャジャーン！！！
もうちょい近くから見てみましょうね！
はい！
蒲鉾が入ってて、あっさりしてていい感じ。
麺が少し丸くて、これが八重山そばの特徴か…？
沖縄のそばと言っても、いろんな場所がありそれぞれに特徴があるんでしょうね。
島によってとか、地域によってとか…
うーん、奥が深いな〜沖縄そば！
毎回来るたびに楽しみが増えます。
今度は違うの食べて見よう！
ビバ沖縄！！！
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