ロイドごはん

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沖縄県グルメ「うむくじだんご」

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沖縄県名物「うむくじだんご 」

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沖縄のお菓子と言えば、、、

 

 

そう、

 

 

サーターアンダギーか、ちんすこう!
くらいしかフラメンコロイド3人は知らなかったんですが…

 

沖縄で開催したロイドのライブやワークショップに参加していただいた方から、
なんとありがたいことに差し入れをいただきました。

 

 

どーーーーーん!!!

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その名は「うむくじだんご」ーーー!

 

どゆいみかな?


うむくじって…

 

 

 

なんか可愛い名前だよね?

 

 

早速、調べてみたら

こんな事が書いてあったよ。

 

 

【うむくじ】

とは「芋くず」がなまった呼び方。
芋くず(さつまいものでんぷん)と紅芋で作られる、沖縄ならではのもの。
お餅のような食感と、紅芋の香り、甘味がとても美味ですよ。
沖縄では、おやつとして年齢問わず、子供達や大人にも人気の郷土料理とのこと。

 

 

うーん!

 

とにかく、美味い!!!

 

この食感がたまらない!

 

 

ほんのり甘くて、もちもちしっとりしてます。

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沖縄らしい素朴な味…

 

沖縄らしい自然な風味…

 


う〜ん…沖縄ならではですね〜!

 

ビバ沖縄!!!

 

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